No soy la más experta del mundo en lo que a postres se refiere, pero a mi hermana y a mí nos encanta probar siempre recetas dulces! y hasta ahora nos ha ido muy bien :).
Esta vez se nos antojó preparar Hotcakes, seguimos esta súper fácil receta y nos quedaron riquísimos. Enjoy it!!
Ingredientes (8 porciones)
1 1/2 tazas de harina
3 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
1 cucharadita de sal
1 cucharada de azúcar blanca
1 1/4 tazas de leche
1 huevo
3 cucharadas de mantequilla, derretida
Modo de preparación
Cierne la harina en un tazón grande. Agrega sal, azúcar, la leche, huevos y la mantequilla derretida. Mezcla todo hasta que obtengas una consistencia suave.
Caliente una sartén, previamente engrasada, a fuego medio. Vierte la mezcla y dora por ambos lados.
Sírvelos bañados en miel y acompañados de frutas frescas como durazno, mango o fresas, para balancear el dulce y no empalagarte :)
Me cuentan como les quedaron!! Ya vengo ^^
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